Vai Spilva soļanka varētu būt lustīgas līgošanas pēcsvētku glābiņš? Noteikti! Spilva gatavā soļanka ir iespējams labākais ēdiens, lai jāņubērniem atgrieztu enerģiju un mundrumu pēc lustīgas Jāņu nakts!
SASTĀVDAĻAS 3-4 PORCIJĀM:
• Spilva soļanka
• Ūdens
• Citrons
• Sezonālie zaļumi
• Spilva pipargurķīši
• Skābais krējums pēc izvēles
PAGATAVOŠANA:
1. Katlā liek Spilva soļanku un pievieno klāt ūdeni attiecībā 1:1.
2. Kad zupa uzmet pirmo burbuli, pavāra 3 – 4 minūtes.
3. Spilva soļanka jau ir gatava ēšanai, taču iesakām kā piedevu pievienot sakapātus zaļumus, plāni sagrieztas citrona un pipargurķīšu šķēlītes.
4. Pievieno karoti skābā krējuma pēc vajadzības.
