Ja ikdienā vēlies palielināt uzņemto dārzeņu daudzumu, pamēģini pagatavot šo košo tortilju ar dārzeņu pildījumu. Ātri, vienkārši un garšos lieliski, jo mērcītes vietā – Spilva diētiskā Light majonēze vai gardā 4 sezonu majonēze (piemērota arī vegāniem!)
SASTĀVDAĻAS:
- 3 vidēja izmēra tortiljas plāksnes
- 1 paciņa Spilva 4 sezonu majonēzes
- 1 neliels gurķis
- ¼ sarkanā kāposta
- 100 g marinētu “Korejas” burkānu (var aizvietot ar ko citu pikanti marinētu)
- 200 g stikla rīsu nūdeļu
- 1 avokado
PAGATAVOŠANA:
- Gurķi sagriež stienīšos, kāpostu smalki sakapā, avokado sagriež šķēlītēs.
- Rīsa nūdeles aplej ar verdošu ūdeni un patur 1 minūti. Pēc tam noskalo zem auksta ūdens.
- Katru tortiljas plāksni apziež ar majonēzi. Uz tās kārto nedaudz nūdeles, nedaudz kāpostu, burkānu, gurķi, avokado. Visu cieši satin ciet.
- Pasniedzot, pārgriež uz pusēm – lai vieglāka ēšana.
