Iekļaut uzturā vairāk dārzeņu vienmēr ir laba doma, īpaši, ja tos var baudīt ar tik gardu un papildinošu mērci kā Pesto Premium. Rūpējoties, lai ikdienā uzņemtu pietiekami daudz augu valsts produktu, esam sarūpējuši gardas maltītes recepti, kur tie ir galvenajā lomā. Ja Tu vēlies patīkami pārsteigt savu ģimeni un draugus ar jaunu un neatkārtojamu garšu kombināciju, Tev noteikti jāizmanto Pesto mērce un jāceļ galdā šī recepte.
SASTĀVDAĻAS:
- 1 neliels cukīni
- 1 neliels baklažāns
- 150 g nelielu brūno šampinjonu
- 1 neliels brokolis
- 150 g sparģeļu
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote citronpiparu
- ½ tējkarote čili pārslu
- ½ tējkarote paprikas pulvera
- 2 tējkarotes Itāļu stila garšaugu maisījuma (oregano, timiāns, fenhelis, rozmarīns uc.)
- Citrons pasniegšanai
- Spilva Premium Pesto mērce pasniegšanai
PAGATAVOŠANA:
- Visus dārzeņus sagatavo, sagriež un liek bļodā.
- Apslaka ar eļļu un apber ar garšvielām, labi samaisa.
- Uz plīts uzkarsē grilpannu. Dārzeņus vienā kārtā cep no abām pusēm, līdz veidojas tumši grilpannas nospiedumi.
- Pasniedz ar citrona šķēlītēm un Spilva Premium Pesto mērci.
