Šodien ir lieliska diena, lai pagatavotu ašo dārzeņu recepti ar Spilva pesto majonēzi!
TEV VAJADZĒS:
- 1 cukini
- 1 paprika
- 4 mini burkāniņi
- ½ brokoļa
- 2 ēdamkarotes bazilika pesto
- olīveļļa vai sviests cepšanai
- Spilva pesto majonēze pasniegšanai
PAGATAVOŠANA:
1. Dārzeņus sagriež nelielos gabaliņos un liek bļodā. Pievieno bazilika pesto un samaisa kopā. Atstāj uz 10 minūtēm garšām savilkties.
2. Pannā uzkarsē olīveļļu vai sviestu un uz straujas liesmas apcep dārzeņus, tos visu laiku uzmana. Gatavi dārzeņi būs nedaudz brūni, bet ne apdeguši un nedaudz kraukšķīgi.
3. Pasniedz dārzeņus ar jauno Spilva pesto majonēzi. Garšos lieliski!
