Citronskābe ir balts kristālisks pulveris, kuram nepiemīt smarža, bet garša ir ļoti skāba. Nosaukums radies no negatavajiem citroniem, kuros tā tika atklāta. Citronskābe ir viens no dabīgajiem konservantiem, tā tiek iegūta no citrusaugļiem (citrona, laima un greipfrūta).
Lietošana: Citronskābi izmanto ķīseļu, saldo mērču, limonādes, zupu paskābināšanai vai marinādes gatavošanai. To var izmantot arī kā dabai draudzīgu tīrīšanas līdzekli.
Produktu var iegādāties lielākajos tirdzniecības tīklos visā Latvijā.
