Sinepju augus pļauj un žāvē, pēc žāvēšanas kombains tos izkuļ. Sēklas attīra un žāvē. Tās uzglabā sausās, vēdināmās telpās.
Lietošana: Lieliski bagātina garšu barbekjū un citu mērču garšai. No sinepju pulvera gatavo sinepju pastu, kas labi garšo kā piedeva gaļas ēdieniem un auksto mērču pagatavošanai.
