
Šefpavārs Gatis Lauva eksperimentē: Vai olas var krāsot ar ievārījumu, sinepēm un grenadīnu?
Lieldienu olu krāsošana sīpolu mizās ir tradīcija, kas gadu gaitā kļuvusi par teju pašsaprotamu rituālu.
“
Orkla Latvija расширяет ассортимент бренда Spilva, представляя ряд продуктов, которые подходят для питания веганов. В настоящее время в ассортименте продукции Spilva доступны такие веганские продукты, как «4 sezonu majonēze», три вида хумуса, сладкая горчица, а также ряд других продуктов.
«Этим летом, начав производство хумуса и «4 sezonu majonēze», мы сделали важный шаг, чтобы разработать продукты, в составе которых нет сырья животного происхождения. Подготовительный процесс, включая закупку сырья, лабораторные тесты, настройку производственного оборудования и разработку дизайна упаковки, длился более года, и результатом мы довольны. Применение хумуса Spilva и «4 sezonu majonēze» в рационе очень широко, они предусмотрены для неограниченного круга гурманов, но в то же время это также ответ Orkla Latvija тем ценителям нашей продукции, которые интересуются продуктами, соответствующими рациону веганов», – информирует директор по коммуникации Orkla Latvija Линета Микша.
В настоящее время Spilva предлагает три вида хумуса под названием Hummus – классический, с вялеными на солнце помидорами и с аджикой, которые готовятся из турецкого гороха и обжаренных, особенно тщательно измельченных семян кунжута – пасты тахини. В хумусе высокое содержание клетчатки, продукт не содержит глютена, а также в нем не используется сырье животного происхождения.
В свою очередь «4 sezonu majonēze» – это новый продукт, который изготовлен без яиц и других ингредиентов животного происхождения. Это первый майонез в ассортименте Spilva, который подходит и для приверженцев растительного рациона.
Lieldienu olu krāsošana sīpolu mizās ir tradīcija, kas gadu gaitā kļuvusi par teju pašsaprotamu rituālu.
Tuvojoties Lieldienām, galdā atkal tiek celtas tradicionālas olu receptes un populāri svētku ēdieni, kuros būtiska
Rūpējoties par ilgtspējīgu pārtikas ražošanu un to, lai šie procesi būtu pēc iespējas dabai draudzīgāki,