Majorāna unikālās īpašības ir cieņā visu Eiropas valstu virtuvēs, jo tas lieliski saskan kopā ar citām garšvielām. Pēc garšas majorāns ir saldens, atgādina piparmētru un piparu sajaukumu.
Lietošana: Lieliski uzlabo garšu maltas gaļas ēdieniem, cepešiem, gurķu un tomātu konserviem, aknu, kartupeļu ēdieniem, makaroniem ar gaļas mērci. To var pievienot pākšaugu zupām, zivju un dārzeņu salātiem.
